用量建议：15克/天
宜食原因：海参富含蛋白质、多种氨基酸、矿物质和微量元素，对儿童的生长发育有益。其中的胶原蛋白有助于维持皮肤弹性和骨骼健康。其中的氨基酸还可以提高免疫力，促进儿童的身体康复。
注意事项：选择新鲜的海参，避免食用变质的海参。在烹饪时要彻底煮熟。食用时注意适量。
慎食人群：对海参过敏的儿童
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